Cucoq oh cucoq!!

 Im back...today im going to pour extra gravy.............emmmm ayat sapa agaknya tu....yang pasti bukanla ayat aku!!!

Okay saja aku nak berkongsi di sini perihal cucoq. Atau org selatan panggil cucur. Aku ni dari kecik suka cucur. Tak kisah la cucur apa pun, aku tetap suka. Masih aku ingat lagi masa kecik kecik aku pergi mengaji quraan dengan kakakku, Tina di rumah Mak Timah..cucuq dia buat sangat ka sedap, Simple ja kut dia letak taugeh saja tapi adunan yang digaul bersama tepung menepati citarasa. Tu baru aku sembang pasai cucoq arwah Tok Timah belum lagi cucoq panjang arwah Tok Siti Hajar kawan sekolah rendah. Tok dia meniaga di kantin sekolah kami dan cucuoq dia adalah cucoq bawang taugeh yang adunan dia aku rasa tak wujud dah dalam dunia ni. Cucoq tu diadun dengan tepung, taugeh dan kadang kadang hanya kucai, tak ada pun udang ka atau pun ikan bilis untuk menjadikan cucoq tu glamer, tapi tanpa benda dua tu pun cucoq Tok Siti Hajar tetap paling wow dalam dunia. Aku berani jamin. 

Kesedapannya masih aku terasa hingga kini dan walaupun aku cuba nak replicate cucoq tu tetap rasanya tak sama, yang aku ingat dia letak taugeh saja dan bentuk dia panjang panjang. Makan ketika panas panas sangatlah osemmmmm.

Sekarang dalam rumah aku tengah viral cucoq manis yang bulat bulat tu. Sekilo tepung boleh habih kalau aku layankan menu ni. Tapi percayalah kalau guna tepung cake, hasilnya lagi awesome. Tapi malangnya aku tak berapa gemar cucoq manis ni hanya melayan tekak anak anak dan suami....